La pêche c’est toute une histoire à Dunkerque !  

Les femmes de pêcheurs (Bazennes) vendaient déjà le poisson au XVIIIe siècle sur la place du Minck, qui se situe au pied de La tour du Leughenaer .

À partir de 1863, le Minck accueille un marché couvert. En 1902, un bâtiment couvert est inauguré et devient la criée, où les femmes continuent à vendre le poisson.

Ce bâtiment ne résistera pas à la Seconde Guerre mondiale, mais les aubettes sont toujours là, et vous pourrez y acheter le poisson des pêcheurs de Dunkerque à des prix défiant toute concurrence ! Quatre aubettes sont régulièrement ouvertes. 

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