Sous le nom de Cô-Pinard II, Jean Minne a été le tambour-major du Le carnaval de Dunkerque  de 1959 à sa mort en 1988, guidant les masqueloures dans les rues de Dunkerque, jusqu’au rigodon final place Jean Bart. Respecté de tous les carnavaleux, accompagné de sa cantinière, le « Cô » marchait fièrement en tête de la bande, guidant la « musique » avec fermeté, suivi par la foule des « masques. » D’un geste autoritaire, il provoquait les « chahuts » toujours à bon escient. À la fin de la bande, il n’avait pas son pareil pour conduire des « rigodons » effrénés, qui duraient parfois plus d’une heure, autour du podium installé au pied de la statue de Jean-Bart.

Quittant son bel uniforme de grognard, il se déguisait parfois en petite fille vêtue d’une tenue de Vichy rouge, pour se joindre aux carnavaleux qui venaient le chercher à la caserne des pompiers après la bande pour faire la tournée des cafés, ou pour faire la bande à Bergues.